Pečená kuřecí prsa na zelenině
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 523 kcal
- Sacharidy 49 g
- Tuky 368 g
- Sodík 332 mg
- Bílkoviny 29 g
- Uhlovodany 38 g
- Cholesterol 64 mg
- Draslík 1367.9 mg
- Vláknina 23475 mg
- Vitamín A 23475 mg
- Vitamín B6 1.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 54.4 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 9.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory pokrájíme na plátky a 5 minut povaříme v osolené vodě. Poté je scedíme a vyskládáme do vymazaného pekáče. Přidáme na kolečka pokrájenou cibuli s mrkví.
-
2
Stranou si v misce smícháme med s pomerančovou šťávou a zeleninu směsí zalijeme. Kuřecí maso nakrájíme na tenké plátky, nařízneme je na několika místech a vložíme na zeleninu do pekáče. Vše posypeme solí, pepřem a majoránkou.
-
3
Na závěr už jen směs lehce promícháme a dáme péct do trouby na 1 hodinu na 180°C. Během pečení pokrm několikrát lehce promícháme.