- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 61 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 2 g
- Sodík 152 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 58 mg
- Draslík 157.2 mg
- Vláknina 2480 mg
- Vitamín A 2480 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.5 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Salátovou okurku nakrájíme na špalíky dlouhé asi 6 cm, podélně rozkrojíme, vydlabeme semínka. Vzniknou nám tím v okurkách prohlubně. Ty naplníme kaviárem a pokapeme limetkovou šťávou.
-
2
Jablka oloupeme, vykrojíme jádřince a dužinu nakrájíme na hrubo. Vložíme do mixéru, zakapeme citronovou šťávou a rozmixujeme.
-
3
Na talířky rozdělíme jablečnou kaši a do ní upravíme okurkové kanapky.