- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 185 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 12 g
- Sodík 36 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 25.1 mg
- Draslík 319.4 mg
- Vláknina 1402.5 mg
- Vitamín A 1402.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.5 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Salátové okurky omyjeme, odřízneme oba konce a okurky podélně rozřízneme. Vydlabeme semínka s částí dužiny tak, aby vznikly prohlubně. Dvě třetiny plátků uzeného lososa rozmixujeme, smícháme se žervé a citronovou šťávou, třetinu plátků nakrájíme na proužky. Pažitku a lístky koriandru nasekáme na jemno.
-
2
Prohlubně v okurkách naplníme lososovou směsí, navrch položíme do kříže proužky lososa, posypeme bylinkami, upravíme na talíře a podáváme.