Smažený cukrový hrášek s chřestem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 257 kcal
- Sacharidy 22 g
- Tuky 14 g
- Sodík 95 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 22 g
- Cholesterol 0.2 mg
- Draslík 575.2 mg
- Vláknina 13525 mg
- Vitamín A 13525 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 74.6 mg
- Vitamín E 2.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibulky a chřest nakrájíme na 5cm dlouhé kousky. Papriku pokrájíme na nudličky. Česnek a chilli papričky nasekáme na drobné kousky. Listy bazalky a papedy opláchneme a necháme okapat.
-
2
Oba druhy oleje rozpálíme, přidáme cibulku a smažíme 1 minutu, poté vmícháme česnek, chilli, papriku, chřest a lusky. Smažíme ještě minutu. Přilijeme vývar a přiklopené povaříme 2 minuty. Servírujeme posypané kešu oříšky, papedou a bazalkou.