- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 73 kcal
- Sacharidy 15 g
- Tuky 173 g
- Sodík 106 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 232 mg
- Vláknina 11082.8 mg
- Vitamín A 11082.8 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9.9 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mrkev, celer a tvrdé hrušky omyjeme, zbavíme jádřinců, celer oloupeme, vše nastrouháme na hrubém struhadle. Vložíme do misky, rychle zakapeme citrónovou šťávou, posypeme jemně nastrouhaným křenem a promícháme.
-
2
Smetanu smícháme se solí, pepřem, cukrem a připravený salát přelijeme. Promícháme a podle porci dělíme na jednotlivé talíře. Každou porci ozdobíme nasekanou petrželovou natí.