Suroviny
- 100 g Cibule
- 450 g Rajčata
- 100 g Paprika červená
- 250 g Cukr želírovací
- 125 ml Ocet vinný
- 50 ml Balsamico ocet
- 0.5 kávová lžička Zázvor mletý
- 0.5 kávová lžička Paprika mletá sladká
- 0.5 kávová lžička Hořčičné semínko
- 1 ks Chilli paprička
- 1 špetka Sůl
- 1 špetka Pepř černý mletý
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 611 kcal
- Sacharidy 144 g
- Tuky 1 g
- Sodík 140 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 144 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 794.2 mg
- Vláknina 10296.5 mg
- Vitamín A 10296.5 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 103.7 mg
- Vitamín E 2.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejdříve rajčata oloupeme a nadrobno nakrájíme. Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Papriku a chilli papričku zbavíme semen a nakrájíme.
-
2
Všechny připravené suroviny dáme do mixéru a rozmixujeme, poté přendáme do hrnce, v kterém vaříme zhruba 30 minut do zhoustnutí.