Angreštový kompot se šlehačkou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 461 kcal
- Sacharidy 38 g
- Tuky 34 g
- Sodík 2 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 34 g
- Cholesterol 110 mg
- Draslík 260.5 mg
- Vláknina 11174.5 mg
- Vitamín A 11174.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 36.8 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Angreštový kompot přelijeme přes sítko a necháme dobře okapat, potom angrešty dáme do misky. V mikrovlnné troubě zahřejeme med, smícháme s jemně nastrouhanou citrónovou kůrou, polijeme směsí angrešty, ihned promícháme a necháme vychladnout.
-
2
Z 200 g smetany vyšleháme tuhou šlehačkou, smícháme ji dohromady s vychladlým angreštem, následně angreštovou směs rozdělíme podle porcí do vhodných skleněných pohárů. Připravené poháry dáme do lednice dobře vychladit.
-
3
Ze zbylé smetany spolu s vanilkovým cukrem vyšleháme tuhou šlehačku, tou ozdobíme povrch poháru a podáváme.