Osvěžující salát s hruškami a sýrem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 411 kcal
- Sacharidy 21 g
- Tuky 12 g
- Sodík 1017 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 21 g
- Cholesterol 62.5 mg
- Draslík 349.1 mg
- Vláknina 10880.8 mg
- Vitamín A 10880.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 54.1 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Hrušky omyjeme, oloupeme, zbavíme jadřince a pokrájíme na tenčí nudličky. Sýr nadrolíme. Baby špenát omyjeme.
-
2
Na rozpáleném oleji osmažíme 1 minutu ořechy, poté přidáme med a restujeme ještě 2 minuty. Přendáme do mističky, zakapeme citronovou šťávou. V míse smícháme baby špenát, hrušky a sýr, posypeme smaženými ořechy s medem. Osolíme a opepříme dle chuti.