Palačinky z cizrnové mouky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 380 kcal
- Sacharidy 37 g
- Tuky 17 g
- Sodík 669 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 37 g
- Cholesterol 122.7 mg
- Draslík 656.7 mg
- Vláknina 14179.5 mg
- Vitamín A 14179.5 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.4 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do mísy nasypeme mouku, přidáme panenský olej, vejce, sůl, pepř, dolijeme vodou a důkladně rozmícháme metlou dohladka. Těsto necháme půl hodiny uležet.
-
2
V pánvi rozpálíme olej, naběračkou přilijeme část těsta a usmažíme zlatavou palačinku. Takto pokračujeme, až spotřebujeme všechno těsto. Cherry rajčátka nakrájíme na plátečky, poklademe na polovinu palačinek, druhou polovinu palačinek překlopíme přes rajčátka, upravíme na talíře a podáváme.