- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 463 kcal
- Sacharidy 3 g
- Tuky 33 g
- Sodík 763 mg
- Bílkoviny 38 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 140 mg
- Draslík 684 mg
- Vláknina 2547.5 mg
- Vitamín A 2547.5 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 22.4 mg
- Vitamín E 3.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Plátky filé z makrely očistíme a osušíme, pokapeme citronovou šťávou, osolíme a podélně napíchneme na grilovací jehlu tak, že vytvoříme vlnovku. Potřeme olejem a vložíme na gril. Pečeme 3 minuty z každé strany, nejprve stranu s kůží. Podáváme s plátkem citronu.