Mletá zeleninová směs naložená v tuku
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 179 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 55 g
- Sodík 2638 mg
- Bílkoviny 1 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 15.8 mg
- Draslík 204.5 mg
- Vláknina 4022.1 mg
- Vitamín A 4022.1 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 31.9 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Všechny druhy zeleniny očistíme, důkladně omyjeme a na masovém mlýnku umeleme. V pánvi rozehřejeme tuk a přidáme zeleninovou směs. Ochutíme solí a doměkka podusíme.
-
2
Ještě teplou kaši rozdělíme do sklenic a umačkáme. Povrch zalijeme rozehřátým tukem tak, aby vznikla souvislá vrstva. Sklenice převážeme dvojitým celofánem a uchováme na temném a studeném místě.