Mrkvovo-meruňkový džem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 80 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 500 g Meruňky
  • 500 g Mrkev kořen
  • 350 g Cukr krupice
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 181 kcal
  • Sacharidy 44 g
  • Tuky 115 g
  • Sodík 1 mg
  • Bílkoviny 1 g
  • Uhlovodany 41 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 130.2 mg
  • Vláknina 5010 mg
  • Vitamín A 5010 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 5 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Očistíme a nastrouháme mrkev, přendáme do hrnce, podlijeme trochou vody a 45 minut dusíme.

  • 2

    Přidáme vypeckované meruňky a vaříme společně bez cukru, aby se marmeláda nepřipalovala.

  • 3

    Před koncem varu vložíme do marmelády cukr a necháme na mírném ohni rozpustit. Stále mícháme.

  • 4

    Poté džem plníme do čistých sklenic a uzavřeme víčky.

Komentáře k receptu