Mrkvovo-meruňkový džem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 181 kcal
- Sacharidy 44 g
- Tuky 115 g
- Sodík 1 mg
- Bílkoviny 1 g
- Uhlovodany 41 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 130.2 mg
- Vláknina 5010 mg
- Vitamín A 5010 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očistíme a nastrouháme mrkev, přendáme do hrnce, podlijeme trochou vody a 45 minut dusíme.
-
2
Přidáme vypeckované meruňky a vaříme společně bez cukru, aby se marmeláda nepřipalovala.
-
3
Před koncem varu vložíme do marmelády cukr a necháme na mírném ohni rozpustit. Stále mícháme.
-
4
Poté džem plníme do čistých sklenic a uzavřeme víčky.