- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 446 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 25 g
- Sodík 469 mg
- Bílkoviny 47 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 116 mg
- Draslík 1793 mg
- Vláknina 9643 mg
- Vitamín A 9643 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 54.5 mg
- Vitamín E 6.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 18.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Steaky z lososa opláchneme, osušíme, osolíme a opepříme. Listy špenátu opláchneme a necháme okapat. Česnek rozdrtíme, rajčata spaříme, oloupeme, zbavíme semen a nakrájíme nadrobno.
-
2
Na olivovém oleji osmažíme steaky z lososa, po každé straně smažíme asi 3 minuty. Poté rybu vyjmeme, necháme okapat a držíme na teple.
-
3
Z pánve slijeme olej, přidáme máslo, na kterém půl minuty smažíme špenát s česnekem, oříšky a rajčaty.
-
4
Rybu podáváme na špenátové směsi a zakápneme octem balsamico.