- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 416 kcal
- Sacharidy 26 g
- Tuky 29 g
- Sodík 200 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 26 g
- Cholesterol 368 mg
- Draslík 942.6 mg
- Vláknina 10000 mg
- Vitamín A 10000 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 22.8 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory oloupeme a pokrájíme na plátky. Vejce rozšleháme, osolíme a opepříme.
-
2
Polovinu oleje rozpálíme, přisypeme brambory a necháme opéct do změknutí.
-
3
Brambory přesypeme do mísy, přimícháme vaječnou směs a po částech dáme smažit na zbytek rozpáleného oleje. Smažíme cca 4 minuty z každé strany.