Vlnité masové špízy

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 3

Suroviny

  • 450 g Vepřová kýta
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Pepř černý mletý
  • 0.28 polévková lžíce Olej olivový
  • 1 polévková lžíce Omáčka sójová
  • 3 polévková lžíce Olej sezamový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 389 kcal
  • Sacharidy 0 g
  • Tuky 30 g
  • Sodík 341 mg
  • Bílkoviny 29 g
  • Uhlovodany 0 g
  • Cholesterol 100.5 mg
  • Draslík 506.8 mg
  • Vláknina 176.7 mg
  • Vitamín A 176.7 mg
  • Vitamín B6 0.7 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.8 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Vepřovu kýtu omyjeme a osušíme, rozporcujeme na delší plátky, široké asi 2 centimetry, které lehce naklepeme, opepříme a osolíme.

  • 2

    V misce smícháme sezamový olej a sójovou omáčku, dochutíme pepřem a solí a marinádou každý plátek masa potřeme ze všech stran. Maso pak vlnkovitě napícháme na grilovací jehlu a necháme uležet.

  • 3

    V pánvi rozehřejeme olivový olej a špízy na něm 10 minut smažíme ze všech stran.

Komentáře k receptu