Vlnité masové špízy
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 389 kcal
- Sacharidy 0 g
- Tuky 30 g
- Sodík 341 mg
- Bílkoviny 29 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 100.5 mg
- Draslík 506.8 mg
- Vláknina 176.7 mg
- Vitamín A 176.7 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.8 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vepřovu kýtu omyjeme a osušíme, rozporcujeme na delší plátky, široké asi 2 centimetry, které lehce naklepeme, opepříme a osolíme.
-
2
V misce smícháme sezamový olej a sójovou omáčku, dochutíme pepřem a solí a marinádou každý plátek masa potřeme ze všech stran. Maso pak vlnkovitě napícháme na grilovací jehlu a necháme uležet.
-
3
V pánvi rozehřejeme olivový olej a špízy na něm 10 minut smažíme ze všech stran.