Smažený lilek s česnekem a se sýrem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 101 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 8 g
- Sodík 327 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 21.3 mg
- Draslík 319.9 mg
- Vláknina 9187.3 mg
- Vitamín A 9187.3 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.7 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V míse smícháme 3 lžíce olivového oleje s citronovou šťávou, směs dochutíme pepřem a solí. Sýr rozdrobíme, lilek omyjeme, okapaný nakrájíme na 1 cm silné plátky. Česnek oloupeme a prolisujeme.
-
2
Ve velké pánvi rozehřejeme 4 lžíce oleje a plátky lilku na něm smažíme do zlatova po 5 minut z obou stran. Během smažení k lilku přidáme česnek.
-
3
Usmažené lilky rozložíme na talíře, dochutíme oreganem, pepřem, solí, pokapeme připraveným ochuceným olejem, posypeme rozdrobeným sýrem a podáváme.