Grilované jehněčí maso s rozmarýnem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 454 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 29 g
- Sodík 179 mg
- Bílkoviny 37 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 132 mg
- Draslík 681 mg
- Vláknina 984.9 mg
- Vitamín A 984.9 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.5 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli a česnek oloupeme, nakrájíme na jemno, smícháme v misce s rozmarýnem, vínem, olivovým olejem, dochutíme pepřem a solí.
-
2
Jehněčí kotlety omyjeme, osušíme, lehce naklepeme a potřeme připravenou marinovací směsí.
-
3
Kotlety opékáme na grilu 3 minuty z každé strany, během grilování je marinádou několikrát potřeme.
-
4
Vhodnou přílohou jsou vařené brambory nebo pečivo.