Zapečené zelí s houbami
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1119 kcal
- Sacharidy 86 g
- Tuky 65 g
- Sodík 699 mg
- Bílkoviny 57 g
- Uhlovodany 85 g
- Cholesterol 590.7 mg
- Draslík 2350.4 mg
- Vláknina 37801 mg
- Vitamín A 37801 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 192.4 mg
- Vitamín E 2.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 55.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Zelí rozdělíme na čtyři díly, odstraníme košťál, uvaříme v osolené vodě doměkka a nakrájíme.
-
2
Cibuli nakrájíme a zpěníme na oleji, přidáme rýži a houby. Všechno smícháme, přidáme žloutky, osolíme, opepříme a vmícháme sníh.
-
3
Důkladně promícháme a dáme na vymazanou pánev, posypeme strouhaným sýrem, zalijeme jogurtem a zapečeme.