Cuketové špízy s uzeným bůčkem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 156 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 9 g
- Sodík 707 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 23.5 mg
- Draslík 899.7 mg
- Vláknina 6890 mg
- Vitamín A 6890 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 92.7 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mladé tenké cukety omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Uzený prorostlý bůček nakrájíme na proužky. Cherry rajčata a papriky omyjeme a osušíme. Papriky rozpůlíme, zbavíme semínek a nakrájíme je na proužky.
-
2
Postupně všechny připravené ingredience napichujeme střídavě na grilovací jehly, kromě rajčátek, těmi ukončíme špíz. Cuketové špízy potřeme chilli olejem a grilujeme je z každé strany přibližně 4-6 minut. Servírujeme horké.