Zelené papriky s kari a smetanou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 23 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 700 g Paprika zelená
  • 120 ml Smetana 33% (šlehačka)
  • 50 ml Voda pitná
  • 80 ml Olej rostlinný
  • 0.25 kávová lžička Sůl
  • 0.5 kávová lžička Kari koření
  • 1 polévková lžíce Citronová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 310 kcal
  • Sacharidy 9 g
  • Tuky 30 g
  • Sodík 54 mg
  • Bílkoviny 2 g
  • Uhlovodany 8 g
  • Cholesterol 33 mg
  • Draslík 310.2 mg
  • Vláknina 6046 mg
  • Vitamín A 6046 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 141.5 mg
  • Vitamín E 2.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Papriky podélně rozpůlíme, vykrojíme semena a nakrájíme na podélné proužky. Osmažíme je na rozpáleném oleji, osolíme, přimícháme kari koření, vodu a dusíme.

  • 2

    Když jsou papriky téměř měkké, vmícháme smetanu, necháme přejít varem a zakapeme citronem.

Komentáře k receptu