Pórková polévka s česnekem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 246 kcal
- Sacharidy 29 g
- Tuky 56 g
- Sodík 548 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 28 g
- Cholesterol 16.8 mg
- Draslík 439.4 mg
- Vláknina 6171 mg
- Vitamín A 6171 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 20.3 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 16.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěný a omytý pórek nakrájíme na přibližně 2 centimetry dlouhé špalíčky, ty potom na drobné nudličky. Česnek rozkrájíme na tenké plátky, mrkev na tenká kolečka. Do kastrolu vložíme změklé máslo, zeleninu orestujeme, poté přelijeme vývarem. Čtvrt hodiny vaříme, následně posolíme a popepříme.