Sojové kostky na paprice se smetanou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 224 kcal
- Sacharidy 15 g
- Tuky 13 g
- Sodík 2274 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 20 mg
- Draslík 843.2 mg
- Vláknina 7745 mg
- Vitamín A 7745 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 83.1 mg
- Vitamín E 2.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 53.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Papriku zbavíme jádřince a nakrájíme na nudličky, česnek prolisujeme, cibuli rozkrájíme nadrobno.
-
2
Sójové kostky nasypeme do vroucí osolené vody, 15 minut povaříme, scedíme a jemně z nich vymačkáme vodu. V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme cibuli, zpěníme, přidáme papriku s česnekem, orestujeme. Přidáme kostky, osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou, ochutíme Podravkou, podlijeme smetanou, troškou vody a podusíme do měkka.