- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 130 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 7 g
- Sodík 1180 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 20 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 790.7 mg
- Vláknina 13216 mg
- Vitamín A 13216 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 41.6 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Lilek omyjeme, nakrájíme na plátky, ty ještě překrojíme, cuketu omyjeme a nakrájíme na menší hranolky i se slupkou, rajčata rozkrájíme na kostičky, cibuli nadrobno, česnek prolisujeme.
-
2
V pánvi rozpálíme olej, přisypeme cibuli, česnek, zpěníme, následně přidáme cuketu, lilek, rajčata, osolíme, opepříme. Ochutíme oreganem, bazalkou, tymiánem a podusíme ve vlastní šťávě. V případě potřeby podlijeme troškou vody.