Polévka krůtí s čínskými houbami
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 294 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 7 g
- Sodík 768 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 24.4 mg
- Draslík 257 mg
- Vláknina 1691.3 mg
- Vitamín A 1691.3 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.3 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Krůtí prsa pokrájíme na kostičky. Rozpálíme ve woku olej a maso osmahneme do hněda. Vyjmeme maso a zbylý olej vylijeme.
-
2
Houby povaříme v osolené vodě přibližně 10 minut, poté je opláchneme a necháme okapat. Dáme je do hrnce s vývarem, přidáme krůtí maso, zázvor, sójovou omáčku, sůl a pepř.
-
3
Přivedeme k varu, necháme 15 minut vařit. Před podáváním vyjmeme zázvor.