Řecký králík
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 678 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 34 g
- Sodík 1198 mg
- Bílkoviny 62 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 172 mg
- Draslík 672.4 mg
- Vláknina 3029.8 mg
- Vitamín A 3029.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.8 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Králíka očistíme, omyjeme, rozsekáme na porce a vložíme na rozehřátý olej. Osmažíme, osolíme, přidáme drcený česnek, zakryté pečeme
-
2
na mírném plameni. Pokud je třeba, poléváme maso během pečení ještě horkou vodou. Když je maso téměř hotové, vložíme bobkový list, hřebíčky a citronovou šťávu, dopečeme bez poklice.
-
3
Na talíři posypeme oreganem.