Mrkvový salát
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 231 kcal
- Sacharidy 46 g
- Tuky 5 g
- Sodík 13 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 38 g
- Cholesterol 2.6 mg
- Draslík 266.9 mg
- Vláknina 10662 mg
- Vitamín A 10662 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 31 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očistíme mrkev a jablka a nastrouháme najemno. Oloupeme a na kousky nakrájíme kaki.
-
2
Smícháme jablka s mrkví, přidáme citronovou a pomerančovou šťávu a dáme salát do misky. Přidáme kaki a dozdobíme kousky jablek a mrkve, přelijeme lžičkou medu a navrch nastrouháme hobliny z bílé čokolády.
-
3
Můžeme dosladit medem.