Salát z růžičkové kapusty s jogurtem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 85 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 3 g
- Sodík 84 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 6.5 mg
- Draslík 244.2 mg
- Vláknina 6020 mg
- Vitamín A 6020 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 23.4 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěnou a omytou růžičkovou kapustu uvaříme v páře doměkka.
-
2
Očištěnou papriku, oloupanou cibuli a omytá rajčata nakrájíme na kostičky a vsypeme do mísy. Přidáme vychladlé kapustičky.
-
3
Jogurt smícháme s olivovým olejem, podle chuti osolíme a vmícháme k zelenině.
-
4
Salát podáváme vychlazený.