Dušená kořeněná čočka
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 388 kcal
- Sacharidy 42 g
- Tuky 18 g
- Sodík 89 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 41 g
- Cholesterol 24 mg
- Draslík 680.8 mg
- Vláknina 39584.2 mg
- Vitamín A 39584.2 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 28.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Čočku necháme namáčet přes noc a poté napolo uvaříme. Polovinu másla rozpálíme, osmahneme na něm kmín. Přidáme čočku a všechno ostatní koření, mírně podlijeme a dusíme.
-
2
Cibuli nasekáme, orestujeme na rozpáleném zbytku másla a vmícháme do měkké čočky. Ochutíme solí a podáváme jako přílohu.