- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1045 kcal
- Sacharidy 40 g
- Tuky 40 g
- Sodík 1642 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 37 g
- Cholesterol 58.5 mg
- Draslík 552.7 mg
- Vláknina 7469.8 mg
- Vitamín A 7469.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.5 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 108.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Česnek a cibuli nakrájíme a na rozehřátém másle při nízké teplotě orestujeme. Poté přidáme na tenké plátky nakrájené houby a asi 5min podusíme. Několik plátků hub si odložíme na dozdobení.
-
2
Přilijeme kuřecí vývar a několik minut provaříme.
-
3
Mezitím uvaříme v osolené vodě těstovinovou rýži al dente a scedíme.
-
4
Vývar s houbami necháme trochu vychladnout, rozmixujeme, nalijeme zpět do hrnce, vmícháme těst. rýži a smetanu a prohřejeme.
-
5
Dochutíme solí a pepřem. Rozdělíme do misek, dozdobíme zbylými plátky hub a podáváme.