Vegetariánské plněné houby
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 105 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 57 g
- Sodík 333 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 12 mg
- Draslík 276.1 mg
- Vláknina 4645.8 mg
- Vitamín A 4645.8 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.4 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 13.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V pánvi rozpustíme máslo. Když zpění, přidáme nožičky hub, nakrájenou mrkev a cukety a smažíme 1 minutu. Přidáme petrželku a dochutíme pepřem a solí.
-
2
Houbám odkrojíme nožičky a jemně je nakrájíme. Kloboučky hub vložíme v jedné vrstvě do vymazané zapékací mísy a naplníme je zeleninovou náplní.
-
3
V troubě předehřáté na 180 °C pečeme 15 minut. Servírujeme.