Salát z bílého zelí s houbami
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 105 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 2 g
- Sodík 140 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 20 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 506.2 mg
- Vláknina 11175 mg
- Vitamín A 11175 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 63 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Houby nakrájíme na kousky, udusíme, scedíme a necháme vychladnout. Chilli papričku zbavíme semen a drobně nakrájíme. Zelí očistíme a nastrouháme nahrubo, pórek nakrájíme nadrobno.
-
2
V míse smícháme zelí, pórek, houby, papričku, zakapeme olejem, octem, přidáme cukr, sójovou omáčku a sůl. Pod fólií necháme salát vychladit.