Zabaglione s hrozny
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 186 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 9 g
- Sodík 38 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 431.5 mg
- Draslík 165.9 mg
- Vláknina 576 mg
- Vitamín A 576 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.5 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mixérem šleháme žloutky, cukr a škrob do světlé, nadýchané pěny. Postupně přiléváme dezertní víno, přidáme vejce a prošleháváme ve vodní lázni asi 10 minut.
-
2
Kuličky vína rozdělíme do pohárů a zalijeme zabaglione.
-
3
Ihned podáváme.
-
4