- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 436 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 16 g
- Sodík 1010 mg
- Bílkoviny 37 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 85.9 mg
- Draslík 625.7 mg
- Vláknina 2722.5 mg
- Vitamín A 2722.5 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.2 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Smícháme změklé máslo se strouhaným sýrem. Přidáme nasekané ořechy a pepř.
-
2
Maso po obou stranách lehce naklepeme, osolíme a opepříme a umístíme je 7-10 cm pod horký gril. Chceme-li maso krvavé, grilujeme je z každé strany 3-4 minuty, středně propečené 4-5 minut z každé strany a dobře propečené 7-8 minut z každé strany.
-
3
Dvě minuty před koncem grilování řezy potřeme máslem smíchaným se sýrem a grilujeme, dokud se sýr neroztaví. Podáváme horké, ozdobené nasekanou petrželovou natí.