- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 46 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 2 g
- Sodík 110 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 424.7 mg
- Vláknina 3337.5 mg
- Vitamín A 3337.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 32.4 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté cukety podélně rozpůlíme a příčně nakrájíme na 1,5cm silné dílky. Vsypeme je na pánev s rozehřátým olejem a restujeme 3 minuty. Přidáme oloupaný, rozmačkaný česnek a restujeme 3-5 minut. Pánev odstavíme z plotny.
-
2
K cuketám vmícháme nasekanou petrželku, sůl a citronovou šťávu.
-
3
Podáváme jako přílohu k masovým pokrmům.