- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 158 kcal
- Sacharidy 21 g
- Tuky 5 g
- Sodík 230 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 21 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 1440.9 mg
- Vláknina 14977.5 mg
- Vitamín A 14977.5 mg
- Vitamín B6 1.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 162.1 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do rozehřátého woku vlijeme olej, přidáme oloupaný, jemně nakrájený zázvor a smažíme 1/2 minuty.
-
2
Přidáme očištěné, nahrubo nakrájené čínské zelí a restujeme ještě 2 minuty. Přilijeme vývar, osolíme a pod pokličkou prohříváme 2 minuty.
-
3
Wok odstavíme z plotny a pokrm necháme pod pokličkou stát 1 minutu. Odstraníme pokličku a směs posypeme nasekanými arašídy.
-
4
Ihned podáváme.