Kuře s medovou kůrčičkou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 95 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Máslo čerstvé
  • 1200 g Kuře
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Celer bulvový
  • 1 špetka Pepř cayenský
  • 4 polévková lžíce Med včelí
  • 2 polévková lžíce Citronová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 906 kcal
  • Sacharidy 20 g
  • Tuky 66 g
  • Sodík 485 mg
  • Bílkoviny 57 g
  • Uhlovodany 20 g
  • Cholesterol 255 mg
  • Draslík 842.5 mg
  • Vláknina 3333.2 mg
  • Vitamín A 3333.2 mg
  • Vitamín B6 1.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 9.5 mg
  • Vitamín E 1.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 30.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omyjeme a osušíme kuře. Naporcujeme je a jednotlivé porce potřeme solí a kayenským pepřem. Dáme na plech s vyšším okrajem, poklademe vločkami másla a pečeme hodinu ve vyhřáté troubě.

  • 2

    Oloupeme a nastrouháme celer na nudličky a podusíme ho v osolené vodě 15 minut.

  • 3

    Poté slijeme, orestujeme na másle a přidáme k polopropečenému kuřeti.

  • 4

    Smícháme med s citronovou šťávou a touto směsí poléváme kuře a celer.

Komentáře k receptu