Kuře pečené v pohance

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 80 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 1 ks Jablka
  • 2 ks Mrkev kořen
  • 1 ks Kuře
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Zázvor mletý
  • 2.5 hrnek Voda pitná
  • 1 hrnek Pohanka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1156 kcal
  • Sacharidy 51 g
  • Tuky 238 g
  • Sodík 367 mg
  • Bílkoviny 87 g
  • Uhlovodany 45 g
  • Cholesterol 318.8 mg
  • Draslík 1104.5 mg
  • Vláknina 17146.2 mg
  • Vitamín A 17146.2 mg
  • Vitamín B6 1.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 9.1 mg
  • Vitamín E 1.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 6.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do pekáče nasypeme pohanku a zalijeme 2,5 hrnky vody. Vložíme omyté a nasolené kuře. Přidáme nakrájenou mrkev, pokrájené jablko a zázvor.

  • 2

    Přiklopíme víkem a dáme péct na hodinu do středně vyhřáté trouby.

Komentáře k receptu