Mrkvový salát s česnekem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 331 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 318 g
- Sodík 59 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 15.4 mg
- Vláknina 7682.5 mg
- Vitamín A 7682.5 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.2 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mrkev očistíme, omyjeme a nahrubo nastrouháme nebo nakrájíme na tenké proužky. Česnek očistíme a nakrájíme na tenké plátky.
-
2
V misce smícháme olivový olej, vinný ocet, cukr a špetku soli.
-
3
Mrkev a česnek vložíme do mísy, přelijeme připravenou zálivkou a necháme asi 1 hodinu uležet v chladničce. Poté ihned podáváme.