Mrkvový salát s česnekem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 10 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 120 ml Olej olivový extra panenský
  • 1 kávová lžička Cukr krupice
  • 1 špetka Sůl
  • 3 stroužek Česnek
  • 0.5 kg Mrkev kořen
  • 2 polévková lžíce Ocet vinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 331 kcal
  • Sacharidy 12 g
  • Tuky 318 g
  • Sodík 59 mg
  • Bílkoviny 2 g
  • Uhlovodany 3 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 15.4 mg
  • Vláknina 7682.5 mg
  • Vitamín A 7682.5 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.2 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Mrkev očistíme, omyjeme a nahrubo nastrouháme nebo nakrájíme na tenké proužky. Česnek očistíme a nakrájíme na tenké plátky.

  • 2

    V misce smícháme olivový olej, vinný ocet, cukr a špetku soli.

  • 3

    Mrkev a česnek vložíme do mísy, přelijeme připravenou zálivkou a necháme asi 1 hodinu uležet v chladničce. Poté ihned podáváme.

Komentáře k receptu