Marinovaný kuřecí salát

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 600 g Kuřecí prsa
  • 6 g Sůl
  • 5 g Zázvor celý
  • 200 g Salát ledový
  • 100 g Paprika červená
  • 40 ml Med včelí
  • 40 ml Omáčka sójová
  • 60 ml Ocet vinný červený
  • 40 ml Olej sezamový
  • 2 stroužek Česnek
  • 1 dl Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 212 kcal
  • Sacharidy 9 g
  • Tuky 9 g
  • Sodík 516 mg
  • Bílkoviny 22 g
  • Uhlovodany 8 g
  • Cholesterol 64 mg
  • Draslík 487.4 mg
  • Vláknina 1696.7 mg
  • Vitamín A 1696.7 mg
  • Vitamín B6 0.9 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 29.1 mg
  • Vitamín E 0.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V míse smícháme sojovou omáčku, med a sezamový olej, sůl, přidáme kuřecí prsa nakrájená na nudličky. Promícháme,zakryjeme a necháme 20 minut marinovat.

  • 2

    Na woku rozpálíme sezamový olej a orestujeme marinované kuře dozlatova. Vyjmeme a necháme vychladnout.

  • 3

    Do výpeku na pánvi přidáme prolisovaný česnek, nakrájené papriky, zázvor a opečeme za stálého míchání doměkka. Zalijeme vodou a octem a přivedeme k varu.

  • 4

    Na talíř naskládáme natrhané listy ledového salátu, poklademe kuřecím masem a zalijeme teplou zálivkou.

Komentáře k receptu