- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 729 kcal
- Sacharidy 49 g
- Tuky 24 g
- Sodík 1133 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 47 g
- Cholesterol 33 mg
- Draslík 713.9 mg
- Vláknina 12732.5 mg
- Vitamín A 12732.5 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 41.4 mg
- Vitamín E 2.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 61 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V hrnci rozpustíme máslo, přidáme nadrobno nasekanou cibuli a 3 větší pórky na kolečka nakrájené a cca 10 minut pomalu opékáme, až změknou, ale nezmění barvu.
-
2
Přidáme na kostičky nakrájené brambory, vývar, sůl, pepř a pod pokličkou cca 20 minut pomalu vaříme do měkka.
-
3
Polévku rozmixujeme a necháme vychladit.
-
4
Před podáváním vmícháme do polévky smetanu, můžeme rozředit trochou mléka, pokud je moc hustá. Na talíři zdobíme čerstvou nasekanou pažitkou.