Limetková kuřecí křidélka

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 50 g Cibulka jarní
  • 60 ml Limetková šťáva
  • 125 ml Voda pitná
  • 60 ml Cukr krupice
  • 2 kávová lžička Omáčka sójová
  • 2 ks Limetka
  • 1 kg Kuřecí křídla
  • 1 polévková lžíce Ocet rýžový
  • 2 polévková lžíce Cukr třtinový
  • 2 polévková lžíce Olej stolní
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 693 kcal
  • Sacharidy 29 g
  • Tuky 43 g
  • Sodík 208 mg
  • Bílkoviny 47 g
  • Uhlovodany 29 g
  • Cholesterol 194.3 mg
  • Draslík 490.6 mg
  • Vláknina 2870 mg
  • Vitamín A 2870 mg
  • Vitamín B6 0.9 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 19.5 mg
  • Vitamín E 1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Limetovou šťávu smícháme s octem, třinovým cukrem a se sójovou omáčkou, marinádou potřeme křídla a necháme marinovat.

  • 2

    Ve woku rozpálíme olej a 15 minut v něm dozlatova a dokřupava smažíme kuřecí křídla. Přidáme jarní cibulku, smažíme ji minutu a poté přilijeme marinádu. Necháme ji prohřát a pak vše přesypeme do talíře.

  • 3

    Do woku vložíme plátky limety a přidáme vodu. Přivedeme ji k varu, přimícháme cukr a ocet a vaříme, dokud se plátky neobalí hustou šťávou. Přidáme ke křídlům a zalijeme sirupem. Pokrm podáváme zastudena.

Komentáře k receptu