Řeřichová polévka s bramborem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 272 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 9 g
- Sodík 546 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 13 mg
- Draslík 214.8 mg
- Vláknina 2240.5 mg
- Vitamín A 2240.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 13.3 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V hrnci rozpustíme máslo a zpěníme nadrobno nasekanou cibuli. Přidáme na větší kostky nakrájené brambory, řeřichu, mícháme cca 5 minut.
-
2
Přilijeme vývar, přidáme bobkový list, sůl, pepř a vše vaříme pod pokličkou do měkka.
-
3
Z polévky vyndáme bobkový list a rozmixujeme ji, přidáme mléko a opět prohřejeme.
-
4
Na talíři zdobíme smetanou.