- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 351 kcal
- Sacharidy 13 g
- Tuky 125 g
- Sodík 906 mg
- Bílkoviny 24 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 209.4 mg
- Draslík 332 mg
- Vláknina 5160 mg
- Vitamín A 5160 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 14.4 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Všechno maso vložíme do hrnce, zalijeme 3l studené vody a uvedeme k varu.
-
2
Povaříme 30 minut, poté přidáme pokrájenou zeleninu, česnek, bylinky, koření, sůl a pepř.
-
3
Vaříme na mírném plameni 90 minut.
-
4
Hotový vývar servírujeme s vařenou zeleninou a drůbky.