- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 547 kcal
- Sacharidy 18 g
- Tuky 12 g
- Sodík 1286 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 18 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 684.7 mg
- Vláknina 7297.5 mg
- Vitamín A 7297.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 35.9 mg
- Vitamín E 1.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rozpůlená rajčata poklademe v jedné vrstvě řezem dolů do pekáče. Grilujeme asi 3 minuty, až slupky ztmavnou.
-
2
Rajčata vyndáme a vložíme do kastrolu, dusíme do změknutí ve vlastní šťávě za stálého míchání.
-
3
Rozmixujeme je a prolisujeme jemným sítem.
-
4
Ve větším hrnci zpěníme na oleji najemno nakrájenou cibuli a polovinu z pěti nadrobno nakrájených stroužků česneku. Zalijeme vývarem, přidáme prolisovaná rajčata, zbytek česneku, vaříme ještě cca 5 minut.
-
5
Podle chuti osolíme, opepříme. Na stůl dáme pesto, které si můžeme přidat do polévky.