Kuře se žampiony na kari
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 323 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 16 g
- Sodík 184 mg
- Bílkoviny 36 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 96 mg
- Draslík 944 mg
- Vláknina 3525 mg
- Vitamín A 3525 mg
- Vitamín B6 1.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 29.2 mg
- Vitamín E 1.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a v pánvi Wok je osmažíme na arašídovém oleji dozlatova. Děrovanou naběračkou maso vyjmeme, přebytečný olej slijeme a na pánev vhodíme červenou cibuli, nakrájenou na kolečka, nasekaný česnek a zázvor. Zprudka orestujeme asi 2 minuty, přidáme houby a opékáme další 3 minuty. Nakonec na pánev vrátíme masové nudličky, dochutíme kari pastou a sójovou omáčkou a ještě 2 minuty opékáme za stálého promíchávání. Po odstavení vmícháme nasekanou petrželku a ihned podáváme.