- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 320 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 16 g
- Sodík 178 mg
- Bílkoviny 35 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 88.4 mg
- Draslík 735.4 mg
- Vláknina 2390 mg
- Vitamín A 2390 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 23 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Steaky jemně osolíme a opepříme. Gril rozpálíme na vysokou teplotu, mřížku zakryjeme alobalem a položíme na něj maso. Grilujeme z obou stran cca 4-5 minut doměkka a dozlatova.
-
2
Mezitím si připravíme zálivku. Nasekáme mátu a šalotku, smícháme s olejem, citronovou šťávou a důkladně promísíme.
-
3
Hotové steaky ochutíme zálivkou a dozdobíme lístky máty. Ihned podáváme.