Banány s citronovým krémem

Hodnocení 3x 0x
Čas přípravy: 15 minut
Počet porcí: 5

Suroviny

  • 120 g Cukr krupice
  • 30 g Pudinkový prášek - vanilkový
  • 500 ml Mléko plnotučné
  • 250 ml Smetana 33% (šlehačka)
  • 5 ks Banány
  • 2 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 1 špetka Citronová kůra
  • 1 polévková lžíce Citronová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 556 kcal
  • Sacharidy 82 g
  • Tuky 24 g
  • Sodík 53 mg
  • Bílkoviny 8 g
  • Uhlovodany 76 g
  • Cholesterol 213.1 mg
  • Draslík 732.8 mg
  • Vláknina 10541.8 mg
  • Vitamín A 10541.8 mg
  • Vitamín B6 0.8 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 18.4 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 620.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Mléko vlijeme do kastrůlku, vmícháme žloutky, pudinkový prášek, cukr a za stálého míchání uvedeme do varu. Krátce povaříme na hladký krém. Odstavíme z plotny, přidáme citronovou kůru, šťávu a oloupané, na plátky nakrájené banány.

  • 2

    Krém naběračkou rozlijeme do mističek nebo na talířky a po vychlazení ozdobíme ušlehanou smetanou.

Komentáře k receptu