Červený řepný salát
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 76 kcal
- Sacharidy 1 g
- Tuky 8 g
- Sodík 55 mg
- Bílkoviny 0 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 39.3 mg
- Vláknina 726.8 mg
- Vitamín A 726.8 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.6 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Červenou, sterilovanou řepu nakrájíme na plátky a necháme je okapat. Šťávu si odložíme. Vedle v misce důkladně smícháme ostatní suroviny, vložíme kousky řepy a směs necháme stát 1/2 hodiny v pokojové teplotě. Pak salát naservírujeme na talíř a přelijeme ho řepnou šťávou.