Vichy mrkev
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 177 kcal
- Sacharidy 15 g
- Tuky 470 g
- Sodík 59 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 15 mg
- Draslík 9.1 mg
- Vláknina 12163.8 mg
- Vitamín A 12163.8 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.9 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 16.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mrkev očistíme a pokrájíme na drobné kousky. Vložíme do hrnce, přidáme máslo a zalijeme vodou tak, aby mrkev byla ponořená.
-
2
Osolíme a opepříme. Uvedeme k varu a vaříme 35 minut.
-
3
Servírujeme zdobené sekanou petrželí.