Dýně zapečená s rajčaty

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 50 g Cibule
  • 40 g Máslo čerstvé
  • 400 g Rajčata
  • 400 g Rýže dušená
  • 80 g Sýr Ementál (Primátor)
  • 10 g Sůl
  • 3 g Pepř černý mletý
  • 400 g Dýně
  • 1 ks Bylinky čerstvé - svazek
  • 2 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 306 kcal
  • Sacharidy 35 g
  • Tuky 14 g
  • Sodík 997 mg
  • Bílkoviny 10 g
  • Uhlovodany 35 g
  • Cholesterol 30 mg
  • Draslík 624.9 mg
  • Vláknina 6827.5 mg
  • Vitamín A 6827.5 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 23.4 mg
  • Vitamín E 1.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 12.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Dýni očistíme a nakrájíme na kostky, rajčata spaříme, oloupeme, zbavíme jadérek a pokrájíme nadrobno, cibuli na kolečka, česnek prolisujeme a bylinky posekáme.

  • 2

    V pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme dýni a pomalu dusíme 5 až 7 minut.

  • 3

    V pekáčku rozpustíme lžíci másla, přidáme cibuli, orestujeme, přiložíme rajčata, na ně z pánve překlopíme dýni, osolíme, opepříme, ochutíme česnekem, bylinkami, zasypeme strouhaným sýrem a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme přibližně 20 minut.

  • 4

    Zapečenou zeleninu podáváme s dušenou rýží.

Komentáře k receptu