Dýně zapečená s rajčaty
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 306 kcal
- Sacharidy 35 g
- Tuky 14 g
- Sodík 997 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 35 g
- Cholesterol 30 mg
- Draslík 624.9 mg
- Vláknina 6827.5 mg
- Vitamín A 6827.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 23.4 mg
- Vitamín E 1.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 12.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Dýni očistíme a nakrájíme na kostky, rajčata spaříme, oloupeme, zbavíme jadérek a pokrájíme nadrobno, cibuli na kolečka, česnek prolisujeme a bylinky posekáme.
-
2
V pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme dýni a pomalu dusíme 5 až 7 minut.
-
3
V pekáčku rozpustíme lžíci másla, přidáme cibuli, orestujeme, přiložíme rajčata, na ně z pánve překlopíme dýni, osolíme, opepříme, ochutíme česnekem, bylinkami, zasypeme strouhaným sýrem a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme přibližně 20 minut.
-
4
Zapečenou zeleninu podáváme s dušenou rýží.